Avusturyalı ünlü şef Wolfgang Diski Oscar töreninde sunulacak akşam yemeği menüsünün hazırlanmasından sorumlu ve beklendiği gibi küçük kanepeler şeklinde otantik lezzetlerle dolu.
Şefin medyaya bildirdiği gibi: “menümüzde California malzemelerinin harika lezzetleri, bazı lüksler ve bazı klasik yemekler var; her zaman herkes için bir şeyler vardır ve bence evde benzer şeyler yapmak için bir ilham kaynağı olabilir”.
Paella veya İber jambonu son teslimattaki gibi olmayacak ancak 1.500 katılımcı için trüflü tavuklu börek, kişniş soslu kuzu, mini dana hamburger olacak. peynirli kobe.
Ayrıca 6.500 somonlu rulo, 5.000 çikolata heykelcik, 7.500 karides, 3.500 miso gofret, 1.300 istiridye ve 660 kilo ıstakoz servis edilecek. İçecekler söz konusu olduğunda, Möet & Chandon tarafından ele alınacaktır. Her cebe uygun olmayan bir lezzet.
Via: günlüktenavarra