Ang kilalang Austrian chef Wolfgang pak Siya ang namamahala sa paghahanda ng menu ng hapunan na ihahain sa seremonya ng Oscars at, gaya ng inaasahan, puno ito ng mga tunay na delicacy sa anyo ng maliliit na canapé.
Gaya ng sinabi ng chef sa media: “Ang aming menu ay may mga kamangha-manghang lasa ng mga sangkap ng California, ilang luho at ilang klasikong pagkain; palaging mayroong isang bagay para sa lahat at sa palagay ko maaari itong maging inspirasyon upang gawin ang mga katulad na bagay sa bahay ”.
Ang paella o Iberian ham ay hindi naroroon tulad ng sa huling yugto ngunit magkakaroon, para sa 1.500 dadalo, chicken cake na may truffles, tupa na may coriander vinaigrette, mini-burger ng karne ng baka mula sa Kobe na may keso.
Bukod dito, 6.500 roll na may salmon, 5.000 chocolate figurines, 7.500 prawns, 3.500 miso wafers, 1.300 oysters at 660 kilos ng lobster ang ihahain. Kung tungkol sa inumin, ito ay sasagutin ng Möet at Chandon. Isang kasiyahan na hindi angkop para sa lahat ng bulsa.
Sa pamamagitan ng: Dianavarra