Efter ett fruktansvärt decennium av 80-talet för Coppola konkurs var 90 år av ekonomisk återhämtning för honom. Regissören ägnade sig åt att göra mycket mindre riskfyllda filmer, i många fall uppdrag, för att säkerställa vinst med dem.
För en saftig summa pengar och en god procentandel av vinsten skrev han alltså på för att filma tredje delen av "Gudfadern" 1990. När ingen förväntade sig att sagan skulle fortsätta, nästan 20 år senare kom en film med mindre action för att avsluta Corleone-cykeln.
Filmen fick inte särskilt bra recensioner, till stor del på grund av jämförelsen med sina två föregångare, även om det inte förtar. Bland allmänheten fick den ett bra mottagande och gjorde ett bra biljettkontor, vilket gjorde att Coppola kunde fodra sina fickor väl.
Fick sju nomineringar för Hollywood Academy Awards det året, inklusive de för bästa film och bästa regissör, även om han inte fick några.
Två år senare sköt hanBram Stokers Dracula”, som hände med ”Apocalypse now”, var ett projekt som Orson Welles inte kunde genomföra.
Francis Ford Coppola har fört fram den mest trogna anpassningen till Bram Stokers roman hittills, även om den tillät sig vissa privilegier, som att inkludera en romans mellan greven och Mina, som inte förekom i boken.
Detta band, som var en av de största ekonomiska framgångarna av Coppola, vann 1992 Oscars för bästa smink, bästa kostym och bästa ljudeffekter, samt nominerades för bästa konstriktning.
Även om han redan hade återhämtat sig ekonomiskt, återvände han 1996 för att göra en beställningsfilm. Det här är "Jack", en komedi som inte har något att göra med den typ av film som Coppola har gjort hittills. Resultatet är ganska nedslående och det enda som sparas är prestandan på robin Williams i huden på ett barn som fysiskt åldras väldigt snabbt.
90-talet för Coppola slutar med "Legitima försvar” 1997, ett mycket bra drama. rättslig anpassning av en bra roman av den berömde John Grisham. En film som lämnade personalen ganska likgiltig och som kritikerna inte lämnade den