Pengeluaran Amerika-Jerman-Dominikan ini, hasil karya orang Cuba, mencecah papan iklan John Gerard, berdasarkan cerita autobiografi. Kami terletak di Cuba pada tahun 1958, apabila revolusi Castro akan menjadi kristal di pulau itu. Di sebuah bandar kecil, Holguín, tinggal Ernesto "Che" Guevara, dan keluarganya.
Plot berpusat pada cucu revolusioner. «Anak itu», menghadiri dengan tekun bersama neneknya, beta, ke filem. Temui dunia sihir yang indah; dunia yang terganggu di tengah-tengah filem, di mana seorang pramugari bernama Julia (Hari Doris), kapal terbang perlu mendarat. Kuasa padam selepas tindakan pemberontak, dan filem itu tiada penghujungnya. Ia mengambil masa lebih daripada setahun untuk cahaya kembali ke Holguín, masa di mana kanak-kanak itu berputus asa untuk mengetahui pengakhiran filem itu dan beralih kepada Julia, -tajuk asal filem Gerard ialah «Memimpikan Julia", bermimpi tentang Julia-, dalam «muse»nya, masa di mana pawagam perjalanan akan tiba dan di mana «El Niño» mengalami pengasingan bapanya.
Darah cuba ia adalah kisah kehilangan tidak bersalah, kerinduan, kekecewaan ... Secara ringkasnya, visi revolusi Cuba melalui mata seorang kanak-kanak. Ia juga merupakan potret seluruh masyarakat dan suatu masa, 50-an dan awal 60-an, di Cuba pada permulaan revolusi.
Filem ini mempunyai pelakon antarabangsa, dengan Harvey Keitel (Pencarian 2) di kepala, dan di mana kita boleh mencari pelakon perawakan Gael Garcia Bernal (Babel), Diana Bracho, Cecilia Suarez atau sepanyol Gabino diego.
"Sangre de Cuba" tiba tujuh tahun selepas pengeluarannya (2001), ke papan iklan Sepanyol.