सुप्रसिद्ध ऑस्ट्रियन शेफ वुल्फगँग पक ऑस्कर समारंभात दिल्या जाणार्‍या रात्रीच्या जेवणाचा मेन्यू तयार करण्याची जबाबदारी त्याच्याकडे आहे आणि अपेक्षेप्रमाणे ते लहान कॅनपेच्या रूपात अस्सल स्वादिष्ट पदार्थांनी भरलेले आहे.
शेफने प्रसारमाध्यमांना सांगितल्याप्रमाणे: “आमच्या मेनूमध्ये कॅलिफोर्नियातील पदार्थांची विलक्षण चव, काही लक्झरी आणि काही क्लासिक पदार्थ आहेत; प्रत्येकासाठी नेहमीच काहीतरी असते आणि मला वाटते की घरी अशाच गोष्टी करण्याची प्रेरणा असू शकते.
शेवटच्या हप्त्याप्रमाणे पेला किंवा इबेरियन हॅम उपस्थित राहणार नाहीत, परंतु 1.500 उपस्थितांसाठी, ट्रफल्ससह चिकन केक, कोथिंबीर व्हिनिग्रेटसह कोकरू, गोमांसचे मिनी-बर्गर असतील. चीज सह कोबे.
याव्यतिरिक्त, सॅल्मनसह 6.500 रोल, सुमारे 5.000 चॉकलेट पुतळे, 7.500 कोळंबी, 3.500 मिसो वेफर्स, 1.300 ऑयस्टर आणि 660 किलो लॉबस्टर दिले जातील. जोपर्यंत पेय संबंधित आहे, तो Möet आणि Chandon द्वारे वहन केला जाईल. सर्व खिशांसाठी योग्य नसलेला आनंद.
द्वारे: डायनावरा