A csendnek véget vetve több mint négy éve hogy minden követője Joaquin Sabina el kellett viselniük, a következőt November 17 az album megjelenik Ecet és rózsa, via sony bmg, A 13 teljesen új téma.
Már bemutatjuk az első belőle kivont kislemez hanganyagát,Citrom Tiramisu”, Dal, amelynek szövege a felelős a Ubeda és akinek a zenéjét készítette Lustaság, akik szintén jelen voltak a gyártásban és a kivitelezésben ebből
Ez az új munka Sabina -ben kerül értékesítésre két különböző formátum:
- Könyv-CD, az énekes-dalszerző rajzaival és megjegyzéseivel.
- Normál CD.
A többi dal a következő:
- Clicquot özvegye
- Bohém kristályok
- Időjárás jelentés
- Ó! Carmela
- Keserűség Szűza
- Lejárt víz
- Ecet és rózsa
- Hazug
- Helytelen nevek
- Mínusz két szárny
- Válság
- Alembic Blues
- Violets for Violet (bónusz szám)