Poznati austrijski kuhar Wolfgang Pack On je bio zadužen za pripremu jelovnika za večeru koji će biti poslužen na dodjeli Oscara, a očekivano je prepun autentičnih delicija u obliku malih kanapea.
Kako je šef kuhinje rekao medijima: “Naš jelovnik ima fantastične okuse kalifornijskih sastojaka, nešto luksuza i neka klasična jela; uvijek ima za svakoga ponešto i mislim da to može biti inspiracija za slične stvari kod kuće ”.
Paella ili iberijska šunka neće biti prisutna kao u zadnjem obroku, ali će za 1.500 posjetitelja biti pileća torta s tartufima, janjetina s vinaigretom od korijandera, mini-burgeri od govedine Kobe sa sirom.
Osim toga, bit će posluženo 6.500 kiflica s lososom, oko 5.000 čokoladnih figurica, 7.500 kozica, 3.500 miso oblatni, 1.300 kamenica i 660 kilograma jastoga. Što se pića tiče, snosit će ga Möet & Chandon. Užitak nije prikladan za sve džepove.
Via: Dianavarra