Le célèbre chef autrichien Rondelle Wolfgang a été en charge de préparer le menu du dîner qui sera servi lors de la cérémonie des Oscars et comme prévu il regorge de délices authentiques sous forme de petits canapés.
Comme le chef l'a déclaré aux médias : « Notre menu propose les saveurs fantastiques des ingrédients californiens, des produits de luxe et des plats classiques ; il y a toujours quelque chose pour tout le monde et je pense que ça peut être une inspiration de faire des choses similaires à la maison ».
La paella ou le jambon ibérique ne seront pas au rendez-vous comme dans le dernier volet, mais il y aura, pour les 1.500 XNUMX participants, tourte au poulet aux truffes, agneau vinaigrette à la coriandre, mini-burgers de veau de Kobe avec du fromage.
De plus, 6.500 5.000 rouleaux au saumon, quelque 7.500 3.500 figurines en chocolat, 1.300 660 crevettes roses, XNUMX XNUMX galettes au miso, XNUMX XNUMX huîtres et XNUMX kilos de homard seront servis. Quant aux boissons, elles seront à la charge de Möet & Chandon. Un délice qui ne convient pas à toutes les poches.
Via: Dianavarra