Tunnettu itävaltalainen kokki Wolfgang Kiekko on vastannut Oscar-gaalassa tarjoiltavan illallismenun valmistelusta ja se on odotetusti täynnä aitoja herkkuja pienten alkupalojen muodossa.
Kuten kokki kertoi medialle: ”Menullamme on kalifornialaisten raaka-aineiden fantastisia makuja, joitain ylellisyyksiä ja joitain klassisia ruokia; jokaiselle löytyy aina jotakin ja uskon, että se voi olla inspiraatiota tehdä samanlaisia asioita kotona.”
Paellaa tai iberialaista kinkkua ei ole mukana kuten viimeisessä erässä, mutta 1.500 osallistujalle on tarjolla broileria tryffeleillä, lammasta korianterivinaigretteellä, naudanlihan minihampurilaisia Kobe juustolla.
Lisäksi tarjolla on 6.500 5.000 lohisämpylää, noin 7.500 3.500 suklaahahmoa, 1.300 660 katkarapua, XNUMX XNUMX misovohvelia, XNUMX XNUMX ostereita ja XNUMX kiloa hummeria. Mitä tulee juomaan, sen maksaa Möet & Chandon. Ilo, joka ei sovi kaikkiin taskuihin.
Via: Dianavarra