Poznati austrijski kuhar Wolfgang pak On je bio zadužen za pripremu menija za večeru koja će biti poslužena na dodjeli Oskara i, kako se očekuje, obiluje autentičnim delicijama u vidu malih kanapea.
Kako je šef kuhinje rekao medijima: „Naš meni ima fantastične okuse kalifornijskih sastojaka, nešto luksuza i neka klasična jela; uvijek postoji nešto za svakoga i mislim da to može biti inspiracija da se slične stvari rade kod kuće.”
Paella ili iberijska šunka neće biti kao u prošlom delu, ali će biti, za 1.500 prisutnih, pileća torta sa tartufima, jagnjetina sa vinaigretom od korijandera, mini-burgeri od govedine iz Kobe sa sirom.
Osim toga, bit će posluženo 6.500 rolnica sa lososom, oko 5.000 čokoladnih figurica, 7.500 škampi, 3.500 miso napolitanki, 1.300 ostriga i 660 kilograma jastoga. Što se pića tiče, to će snositi Möet & Chandon. Užitak nije pogodan za sve džepove.
Via: Dianavarra