Latinský rytmus zverejnil tému „Miluj ma takého, aký som“ od Niña Pastori, akási integrácia medzi salsou a latinskými rytmami, podaná s veľmi zvláštnym flamencovým hlasom. Do jeho novej tvorby sú prizvané zvučné mená hudobnej scény ako Juan Luis Guerra, Rubén Blades, Sara Baras a Pancho Céspedes.
Umelec si uvedomuje, že umelecké bohatstvo, ktoré flamenco poskytuje, umožňuje pokryť aj iné štýly ako jazz, latino a iné. S Juan Luis Guerra Zahral pieseň „If you don't dance with me“.
Priznáva svoj obdiv k hudobníkovi z Dominikánskej republiky a tvrdí, že najväčší sú vždy tí najnormálnejší a najjednoduchší ľudia, ktorí nemajú toľko predsudkov a „nezmyslov“ ako umelci všetkého druhu, ktorí sa práve preslávili. .. So Sarou Baras je veľké priateľstvo a z času na čas je v Puerto de Santa María spoločná káva.
Pre Niña Pastori odchod od rodiny stojí viac ako sa zdá, či už na uskutočnenie turné, na nahrávanie v štúdiu atď., a ešte viac, keď výrobu vašich platní má na starosti váš vlastný partner. Všetko je však podľa neho vecou organizácie.
Od prvej práce, ktorá ju vyniesla na výslnie, ubehlo už viac ako dvadsať rokov a neľutuje ani jednu zo svojich pesničiek. Vo všetkých prípadoch uznáva, že v každej z piesní bolo niečo špeciálne. Sťažuje sa na absencia fór, aby sa hudba dostala do celého sveta, snajmä v Španielsku, čo sa nedeje v Amerike, kde je možné predvádzať hudbu v mnohých priestoroch. Poukazuje tiež na súčasnú krízu v sektore a ostro kritizuje nelegálne sťahovanie.