http://www.youtube.com/watch?v=ljkcHYv6b-o
חיתוך ראשון של האלבום החדש שלו, סוף סוף הסרטון של טירמיסו לימון, שיר זה סבינה מוקלט עם הקבוצה עַצלוּת.
לאחר 4 שנים מבלי שהוציא אלבום כלשהו, הוציא הזמר-יוצר הספרדי חומץ ושושנים, דיסק של 13 שירים שמזכיר את התקופה הטובה ביותר בקריירה שלו. להקת מדריד לעצלן יש מקום בולט באלבום, שכן השתתף בכל הקשור למוזיקה והפקה.
Vinagre y rosas הוא שיתוף הפעולה הראשון בין סבינה לפרזה, אבל התוצאה לא יכלה להיות טובה יותר. אנו מוצאים בו נושאים הנעים בין רוק לפופ, מילות השירים הקלאסיות של סאבינה, האקורדיון של סזאר פופ, קולותיהם של ג'ואן מנואל סראט, גוטי, פנצ'ו ורונה ואנטוניו גרסיה דה דייגו.